منتــديـات مـديــريــة السبره
بسم الله الرحمن الرحيم

مـرحــــباً بك

عـزيــزنا الـزائـر الكـريم سـعداء جـداً بـزيارتـك
ويشــرفنا إنظمــامك إلى اســـرة منتـدانا فيا هـــلا

إدارة المنتــــــدى
ياسـين الـزُبيـدي الاستاذ علي السـورقـي
منتــديـات مـديــريــة السبره
بسم الله الرحمن الرحيم

مـرحــــباً بك

عـزيــزنا الـزائـر الكـريم سـعداء جـداً بـزيارتـك
ويشــرفنا إنظمــامك إلى اســـرة منتـدانا فيا هـــلا

إدارة المنتــــــدى
ياسـين الـزُبيـدي الاستاذ علي السـورقـي
منتــديـات مـديــريــة السبره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتــديـات مـديــريــة السبره


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المواضيع الأخيرة
» افتقدنا المنتديات
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 02, 2024 1:31 pm من طرف عمر الشايف

» يمر الوقت سريعا
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 02, 2024 1:27 pm من طرف عمر الشايف

» عاجل إلى كلّ البشر، بيان تقويم السّنة القمريّة من محكم القرآن العظيم للإمام المهديّ ناصر محمد اليمانيّ ..
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 23, 2016 3:37 pm من طرف مراد عبد الحميد الشايف

» كل عامٍ وأنتم طيّبون وعلى الحقّ ثابتون إلى يوم الدين .. يوم أمس - 01:27 PM
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 23, 2015 2:48 pm من طرف مراد عبد الحميد الشايف

» ما هو البرهان الذي من خلاله يوقن المؤمن أنّه من قومٍ يحبّهم الله ويحبّونه ؟ 16-09-2015 - 10:03 AM
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 21, 2015 2:41 pm من طرف مراد عبد الحميد الشايف

» من الإمام المهديّ المنتظَر إلى كافة البشر المسلم منهم والكافر، فكونوا من أولي الألباب فاسمعوا القول من قبل أن تحكموا ثم اتّبعوا أحسنه .. 08-09-2015 - 11:39 PM
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 21, 2015 2:33 pm من طرف مراد عبد الحميد الشايف

» بيان السياسة الدعويّة للإمام المهديّ ناصر محمد اليماني وأنصاره في العالمين .. 29-08-2015 - 08:32 PM
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 21, 2015 2:23 pm من طرف مراد عبد الحميد الشايف

» ترقية الإمام المهديّ من مقدمٍ إلى رتبة عقيدٍ ليست بأمرٍ رئاسيٍّ أو وزاريٍّ بل مع كثيرٍ من دفعته ..
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 21, 2015 2:10 pm من طرف مراد عبد الحميد الشايف

» نحن نترقب الأحداث في اليمن ونعلم بخاتمتها بإذن الله، فاسمعوا ما أقول وكونوا عليه من الشاهدين .. 09-08-2015 - 05:12
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 15, 2015 8:44 pm من طرف العودي

» لا ينبغي للزعيم علي عبد الله صالح أن يُقتل من قبل أن يسلِّم قيادة اليمن إلى الإمام المهدي ناصر محمد اليماني..
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالسبت أغسطس 15, 2015 10:02 am من طرف مراد عبد الحميد الشايف

مكتبة الصور
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل Empty
تصويت
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
حجاجية اصيلة
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
صعْبة منال ونَرْجِسِيّة
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
ابن السبره
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
السورقي
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
ابو شهد
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
عمر الشايف
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
طارق المليكي
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
العودي
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
ياسين الزبيدي
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
أبوعابد
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_rcapطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_voting_barطريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_vote_lcap 
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
pubarab
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 632 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو مهند السباعي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 33740 مساهمة في هذا المنتدى في 5895 موضوع
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 102 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 102 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 174 بتاريخ الجمعة نوفمبر 22, 2024 8:16 pm
سحابة الكلمات الدلالية

 

 طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
صعْبة منال ونَرْجِسِيّة
مـراقبة عـــامه
مـراقبة عـــامه
صعْبة منال ونَرْجِسِيّة


انثى
الاوســمه : الإدارية المميزة
الاوسمــه : التكريم
الاوسمــه : التميز
عدد الرسائل : 4783
تاريخ الميلاد : 15/09/1973
العمر : 51
الموقع : {مــكة المكـــــرمة}
العمل/الترفيه : {الجلوس على النت}
المزاج : {فنجآن قهوة تركي}
محـل الإقـامـه : {في قلب تآج رآسي}
نقاط : 5650
تاريخ التسجيل : 15/02/2009

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل   طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2010 11:24 am


*طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل




المقادير
كيس او اثنان ملح قصب خشن



طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 1

لحمه هرفي صغير طازجه ...

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 2


بهارات لتكشين اللحم بشكل خفيف جداً غير ملاحظ ..
ملح ناعم خفيف
بصل
طماط
فلفل بلدي
زيت طبخ أو تاخذ من شحم الهرفي افضل
ورق الغار لزوم الكبسة عشان تطلع نثرية وبها نكهه الرز الزربيان العدني ذو النكهه المميزه ..
حبات هيل توضع مع الارز
عويدي او مسمار يوضع مع الارز
رز ابو كاس حسب عدد الاشخاص (طريقة الليلة لثلاثة اشخاص تكفي اربعه)




طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 3

الطريقة


1
أولا ناخذ الملح ونطشه بالقدر حتى يملأ اقل من ثلثه او ربعه تقريبا بدون ماء ولا شئ .. الكيس يكفي اذا كان حجم القدر صغير .. واذا كان القدر كبير كيسان الى كيس ونص ..
نشعل النار على القدر ثم نكب الملح ساده وسطه ولا تخاف ما راح يميع او يحترق من الحراره ابدا ابدا ...

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 4

2
يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى يسخن الملح وتأكد من ذلك بلمس الملح باصبعك ..
بعد ذلك اخلط اللحم مع البهارات بشكل خفيف جداً وكذلك اضافة قليل جداً من الملح لأن اللحم سيتشرب بجزء من بخر الملح ...
الان بعد ما تبلنا اللحم ... الملح وسط القدر اصبح يصدر صوت خفيف طقطقه من اثر الحراراه .. ناخذ اللحم ونضعه بكل هدوء فوق الملح قطعه قطعه .. ولا تحرك القطع من مكانها بعد اول مره تضعها فوق الملح .. تمام ..

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 5


3
الان بعد ما صفيت اللحم فوق الملح لا تخاف عليه ابد ..
كل المطلوب منك ان تضع القصديرعلى فوهة القدر بشكل جيد لفه مره او مرتين
واتركه لمدة ساعة اذا كان اللحم صغير طازج .. ولا ترفع عنه القصدير ابداً
.. وستبهرك رائحة اللحم المظبي بعد نص ساعه من وضعه داخل القدر ..
لذلك لا تنزعج كثيراً ما دام النار هادئة ..

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 6


4
على بال ما ينضج اللحم ضع البصل والطماط واحمسهم مع الفلفل
وضع الهيل والعويدي .. وخل شغلك على رواقه لان
امامك متسع من الوقت على بال ما ينضج اللحم ..

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 7


5
طش الماء في القدر وخله لين يسخن ثم ضع رز ابو كاس
ومعه ورق الغار وطبق على قدر الرز لين
يستوي وخله على نار هادئة .. حتى ينضج هكذا

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 8


6
شيل القصدير بعد ساعه لان اللحم قرب يستوي ويطلع شكله غير محمر ولا اروع
ولونه ورائحته تاخذك الى عالم آخر من الخيال ..
بشويش حاول تاخذ اللحم من فوق الملح بدون ما تحركها
كثير يعني تشيلها بحرفنه وهي راح تجي معك ..

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 9

7
الارز يكون استوى واللحم كذلك وبكذا تضع اللحم فوق الرز
وهذي هي صورة اللحم على الرز من قريب

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل 10


بالهناء والعافية
ترى الطبخة ملطوووووووووشـــــــــــة
علشان نسير طبخاااااااات ماهرات في المظبي
ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن السبره
مشرف منتدى إستراحة الاعضاء
مشرف منتدى إستراحة الاعضاء
ابن السبره


ذكر
الاوسمــه : العطاء
الاوسمــه : التواصل
عدد الرسائل : 3277
تاريخ الميلاد : 10/04/1986
العمر : 38
الموقع : مصطفي علي احمد السورقي
العمل/الترفيه : مسنجر mustafaalsoraky@hotmail.com
المزاج : علي الكيف
محـل الإقـامـه : UK sheffield s9 1pd
نقاط : 3778
تاريخ التسجيل : 31/01/2010

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل   طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالأحد فبراير 28, 2010 11:54 am

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صعْبة منال ونَرْجِسِيّة
مـراقبة عـــامه
مـراقبة عـــامه
صعْبة منال ونَرْجِسِيّة


انثى
الاوســمه : الإدارية المميزة
الاوسمــه : التكريم
الاوسمــه : التميز
عدد الرسائل : 4783
تاريخ الميلاد : 15/09/1973
العمر : 51
الموقع : {مــكة المكـــــرمة}
العمل/الترفيه : {الجلوس على النت}
المزاج : {فنجآن قهوة تركي}
محـل الإقـامـه : {في قلب تآج رآسي}
نقاط : 5650
تاريخ التسجيل : 15/02/2009

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل   طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل I_icon_minitimeالأحد فبراير 28, 2010 2:42 pm


العفو أخوي ابن السبرهـ

وشآكرهـ لك مرورك الرآآآآآآآئع

نورت الموضوع بتوآآآآآجدك أخوي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كباب اللحم المشوي
» برياني اللحم با الصور!! لذيييييييذ
» Icon Maker اقوى برنامج لعمل وتعديل ايقونات البرامج
» رآآآئعة TechSmith برنامج Camtasia Studio 6.0.0 Build 689 لعمل الدروس و الشروحات وصل
» طريقة عمل السينابون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــديـات مـديــريــة السبره :: المنتــديـات الإجتمـاعيه :: منتــدى عـالم حـواء-
انتقل الى: